偶然認識了一位餐廳老闆(裝熟功力真是高深)
這位老闆開的餐廳就在市場旁的巷子裡
趁著連續假日,全家人一起去這家欖仁樹嚐嚐鮮
去之前並沒有在網路上做過功課
所以真的是抱著既期待又怕受傷害的心情前來
走進餐廳之前會經過一個種滿植物,綠意盎然的小前庭
讓料理加分的就是靠這些老闆親手種植的香草植物
走進餐廳,發現這裡沒有過多華麗的裝飾
取而代之的是乾淨整齊又明亮的用餐環境
我們十二點未到就來了,所以餐廳裡還沒有客人
但由於外面的位子都被訂走了,所以我們只能坐裡面的房間
小房間裡也有很多用心的小裝飾
唸著餐具上文字的同時
因炎熱天氣而浮動的心情也慢慢靜下來
來了來了,前菜的蘑菇濃湯
別看這小小一碗,裡面是又大又滿的磨菇
濃湯也很夠味
品嚐完濃湯之後就是主菜上場!
匈牙利牛肉,大大的肉塊,精緻又一點都不小氣的料理
蝦仁炒蛋,剛端上桌時還真有點傻眼
如此大器的蝦仁讓人大呼過癮
這道菜原本應該是麻婆豆腐
但是後來老闆跑來跟我們說
因為連假的關係,買不到好的豆腐
倒是這次的蝦仁又大又鮮所以推薦我們改點蝦仁炒蛋
這還真是第一次吃到蝦仁的份量快比蛋還多的蝦仁炒蛋
接下來的烤鯖魚也是皮脆肉鮮
連續三道主菜都讓人讚不絕口
因為我們一家四口都是小鳥胃,所以也就點了這三菜一湯的組合= =
但是這就足夠我們吃得允指稱讚
接下來是我和老姊都有點的紫蘇烏梅汁
紫蘇也是要做飲料時才去外頭摘的
這杯也是好喝,酸酸甜甜,在這大熱天清涼又解渴
總結來說
這一次點的都是家常菜,雖然沒有多麼令人驚艷
但是要在餐廳中端出家常菜又要能讓人點頭
足以看出老闆對食材和料理的用心
再加上餐廳所處的巷子外頭正好有一個傳統市場
提供了老闆維持食材新鮮與料理品質的絕大優勢
是個會想再來吃的好餐廳
欖仁樹（和風洋膳＆CAFE）
地點：台北縣林口鄉中山路１４２巷２號
預約電話：02-2603-3650（每週一公休）
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